公司简介
该公司生产的“枫泾丁蹄”久负盛誉,其悠久历史追溯到近一个半世纪前,起源于清咸丰二年(公元1852年),距今已有一百四十年历史,枫泾丁蹄历史上不仅国内享有盛名,而且远销南洋和欧洲市场,获得过二十多个国家和地区的奖状和证书。1910年获南洋勤业会银质奖牌,1915年获巴拿马国际博览会金质奖,1935年又获德国莱比锡博览会金质奖章。在传播中华民族的食文化上,“枫泾丁蹄”有着辉煌的历史功迹。
1993年历史的长卷增加了新的一页。沪方金山区供销合作社与港方香港骏升贸易公司合资成立上海枫泾丁蹄食品有限公司。它的深远意义在于挖掘地方名产资源,进一步提高“枫泾丁蹄”的生产能力和产品档次、产品质量、保鲜技术,扩大知名度,满足日益增长的市场需求,增强市场竞争力,开拓国内国际市场。获得更大的经济效益和社会效益。
1993年获中华人民共和国国内贸易部“中华老字号”称号。1994年获工业三资企业产品博览会(上海展)最受消费者欢迎的产品一等奖,同年通过“枫泾丁蹄长年生产与延长保质期技术”上海市星火科研项目成果鉴定,达到国内领先水平。1994年又获“中国特产精品”称号。1995年获上海市人民政府财办科技进步三等奖。1996年“丁义兴”品牌系列食品获上海优秀发明10年成就展览会即上海专利技术与产品博览会金奖。1997年获第25届日内瓦国际发明与新技术博览会银牌奖。
1997年公司投资600万元,占地9000平方米新车间在朱泾镇胜利路120号建成投产。年生产从400吨增加到1000吨及其它肉制品300吨。
近年来,公司狠抓产品质量和全面质量管理工作,内部建立了一整套的管理制度和管理办法,并制定了各岗位的操作规范,提高了员工的质量意识,使产品质量得到了显著提高。公司制定《质量手册》从企业的质量活动着手。描述了企业的卫生质量方针和目标;组织机构;生产、检验人员的管理;环境、车间及设施的卫生要求;原辅材料的质量控制;生产卫生质量;包装、储存、运输卫生的控制及检验、质量记录的控制;质量体系的内部审核等诸方面的内容,是该公司一切生产活动的纲领性文件。手册根据了企业情况,参照了有关企业内部的各项制度及管理办法,着重围绕了质量评审要求,在运行过程中由企管监督执行,并由企管科逐步完善。
基本信息
所在地区:上海
服务项目:叉烧丁蹄豆腐干红烧猪
所属行业:食品、饮料
关 键 字:食品、饮料
联系方式
公司名称:上海枫泾丁蹄食品有限公司
联系电话:021 57351239
传 真:021-57320860
公司地址:上海金山区枫泾镇界河里38号
邮 编:201501
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